Resep Masakan Udang Saus Tiram

Posted on

udang-saus-tiramSiapa yang tak suka seafood khususnya Udang? Saya yakin pasti sebagian dari anda menyukai panganan laut satu ini, termasuk saya. Udang merupakan hewan laut yang dapat di konsumsi dagingnya. Rasa daging yang lezat, membuat banyak orang menyukainya.saat ini telah muncul beragam kreasi masakan dengan bahan dasar Udang. Mungkin anda bosan dengan olahan udang yang itu – itu saja, tak ada salahnya mencoba resep – resep baru dengan bahan dasar udang yang lezat dan pasti seluruh keluarga anda menyukainya. Dalam artikel saya kali ini, saya ingin memberikan satu resep kreasi udang yang patut anda coba dan resep ini bisa anda sajikan ketika makan bersama dengan keluarga atau orang – orang terdekat anda. Resep yang akan saya berikan adalah resep masakan udang saus tiram.

Dalam resep masakan udang saus tiram ini, anda dapat menggunakan bahan segar seperti udang segar yang bisa anda beli di penjual ikan atau supermarket terdekat. Bahan – bahan yang dibutuhkan tidaklah sulit untuk dicari. Berikut adalah bahan – bahan yang dibutuhkan ketika anda ingin memasak udang saus tiram.

Bahan – Bahan:

  • 250 gram udang berukuran sedang,kemudian bersihkan
  • ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm tepung sagu
  • Garam, dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:

  • 6 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 250 ml air
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 2 lembar daun jeruk, diiris halus
  • 3 sendok makan gula merah, disisir
  • 1/8 sendok teh cuka

Setelah kita mengetahui apa saja yang kita butuhkan dalam mengoalh resep masakan udang saus tiram ini, saatnya kita beralih pada bagaimana cara membuat masakan udang saus tiram ini. Berikut adalah langkah mudah untuk memasak udang saus tiram yang lezat.

Cara membuat:

  1. Campurkan udang, irisan daun bawang dan bawang bombay, lalu telur, tambahkan tepung sagu, sedikit garam dan merica bubuk. Selanjutnya aduk sampai rata.
  2. Panaskan minyak pada penggoreng datar. Setelah itu tuangkanlah dua sendok makan campuran udang yang memiliki diameter 5 cm. Masak hingga matang. Kemudian angkat dan dinginkan.
  3. Cara membuat saus: rebus air, masukan irisan bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai mendidih. Tambahkan gula merah. Masak lagi sampai gula larut dan mengental. Kemudian masukkan saus tiram, kecap manis dan sedikit cuka. Aduklah sampai rata.
  4. Campurkan udang goreng bersama sausnya.

Cukup mudah bukan untuk membuat masakan udang saus tiram ini? Udang saus tiram ini cocok di sajikan dalam acara makan bersama keluarga, dan menjadikannya menu spesial andalan anda untuk keluarga maupun orang tersayang anda. Selamat memasak.

Gambar Masakan Udang Saus Tiram

Resep Udang Saus Tiram

udang-saus-tiram (1)

udang-saus-tiram (5)

Incoming search terms:

  • udang saus tiram
  • resep udang saus tiram
  • udang saos tiram
  • resep udang
  • gambar masakan udang
  • resep olahan udang
  • udang goreng asam manis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *